8 Haziran 2013 Cumartesi

DOĞAL YAŞAMA ÇALIŞMALARI MUTFAKTA 2


  • sütler güvenilen kaliteli ve hijyenik sütü  olan sütçüden alınacak.pastaroze edilen paket sütler alınmayacak.süt bitip sütsüz kalınırsa cam şişeli günlük sütler tüketilecek.
  • doğal yumurta tüketilecek.gezen tavuk olması önemli o yumurtada bol miktarda omega 3 bulunmaktadır.
  • hergün bal tüketilecek.faydaları saymakla bitmez.ballın şifaları ile ilgili peygamber efendimizin çok fazla hadisi şerifi var.şifalı olduğu kadar antibakteriyel özelliği ile bademciklerdeki mikrobu temizleyip mikrop oluşmasını geçiktiriyor.oğluma her sabah 1 tatlı kaşığı içirmeye çalışıyorum genelde bitki çayı ile tüketiyor.
  • hazır meyve suyu,hazır reçel,hazır konserve,hazır salça,hazır tarhana,hazır turşu yerine ev yapımları yazdan taze taze yapılacak stokta tutulacak istediğin anda hemen yanıbaşında olup sana hem sağlığı hemde kolaylığı getirecek
  • soda içilecek sade olanı tercih edilecek.
  • gazlı içecekler evin kapısından dahi girmeyecek onun yerine buzdolabında herdaim sağlıklı içecekler mevcut olacak ve o alışkanlıktan kurtulacak.asit vucudu organları cildide çok bozup tahrip ediyor.
  • yemeklere bol bol sarımsak ve soğan ile pişireceğim.soğan lezzet verecek sarımsağında pişince kokusu kalmayacak ama faydalarıda çiğ olanına göre azalacak.
  • haftada 3 kere uygun zamanlarda sarımsak soğan çiğ olarak mutlaka tüketilecek.antibiyotiğin  hayatımızdan çıkması için bunların girmesi şart.
  • adaçayının antibiyotik gibi tedavi edici koruyucu özelliği var demlenmiş ılık adaçayına  bal karıştırarak hergün kahvaltıda içilmesi bademcik ve ağız yarası iltihap vs.için çok faydalı
  • hergün 5 fındık 5 ceviz 5 badem hem faydalı yağların alınmasını sağlayıp bünyeye kuvvet veriyor cildi güzelleştiriyor ve zihni açıyor.çerezleri kavrulmamış olarak tüketmek önemli farkındaysanız bizler çerezi bile çiğ yemiyoruz onu dahi pişirip faydasını azaltıyoruz :)
  • evdeki beslenmeye tavuk girmeyecek fakat dışarda denk gelen yerlerde yenecek  beslenmenin büyük bölümü evde geçtiği için dışarda yenen az miktarda tavuk şimdilik hayatımızda olacak.
  • yemeklerde baharatı kullanmak önemli kırmızı biber metobolizmayı çalıştırıyor,kanserden koruyor,zerdeçal kanserden koruyor,kekik,nane,karabiber,kimyon,vs baharatların hepsinin faydası var toz olarak almamak gerekiyor ve 6 aydan fazla dışarda tutulmaması buzdolabında bekletilmesi lazım
  • çelik,döküm ve seramik tencere tavalar kullanılacak.teflon aleminyum tencereler tavalar atılacak.ben hayatımdan çıkardım tos makinası teflon,ekmek yapma makinamın içi teflon,yeni tencere tavalarım teflon ama hepsinle vedalaştım :)
  • yağlı kağıt ne yağı kullanıldığı bilinmediği için kullanılmayacak.
  • aleminyum folyo kesinlikle sıcakta ve soğukta yemeklerle temas etmeyecek.
  • mikrodalga fırında ısıtılan hiçbir ürün yenilmeyecek simit sararyında sıcak simit sorunca var deyip sıcak veriyorlardı meğersem onu hemen mikro dalgada ısıtıyorlarmış bunu anlayınca kesinlikle soruyorum ve soğuk yemeyi tercih ediyorum :)
  • günlük en az 2 lt su tüketmeye dikkat etmemiz lazım.çocuklarında bol bol su içmesine özen göstermek gerekli
  • plastik ürünler hayatımızdan çıkacak.buzluğada plastik kapla birşeyler konmayacak.çelik kaplar buzluk için uygun cam ürünler konulunca malesef çatlayıp kırılıyor.
  • deterjanlar mutlaka doğal olmalı ben uzun süre ev yapımı tamamen doğal ürünler kullandım.1 yıldır ersağ ürünleri kullanıyorum onlarında içerikleri  doğal
  •  en tehlikeli olan bulaşık deterjanlarıdır. 80 ton su ile durulanırsa ancak kimyasaldan arınıyor kronik rahatsızlıklar oluşturuyor ilaçlara mahkum ediyor bence en önemli değişim deterjanlarda olmalı özellikle mutfakta kullanılan ürünler acele olarak değiştirilmeli doğal içerikli olanlarından kullanılmalı ev yapımı tarifleri blogumda yazacağım.
  • beyaz şeker hayatımızdan çıkarılacak alışma sürecinde çok az ara sıra kullanılacak.şekerin en doğalı meyvelerdeki fruktozdan alınıyor.tatlı ihtiyacı meyve yiyerek giderilecek.vucudun 1gr dahi şekere ihtiyacı yokmuş ona göre acele hayatımızdan çıkarmak gerekli.
  • ev yapımı doğal elma sirkesi yapılacak bulaşıkta,çamaşırda,yer silmede,saçdaki problemlerde,en iyi harika bir ürün hemde ekonomik.
  • kızartma yerine fırınlama yöntemi ile pişirilecek.
  • hafatada 3 kere sebze yemeği yenecek.
  • sebzeler 20 dakikadan çok pişirilmeyecek.
  • beyaz ekmek alınmayacak.
  • vanilya,maya,kabartma tozu kullanımı azltılacak.karbonat kullanılacak.mayanın ise helal settifikalı olması önemli.vanilya içindede katkı matteleri bulunuyor.doğal çubuk vanilya tozu kullanılacak.
  • ev yapımı tereyağlı tambuğday unlu keçi boynuzu tozlu bisküviler atıştırma saatinde vermek için mutfakta hazırda tutulacak.
  • kurabiyeler pekmez ile tatlandırılacak.kuru meyvelerdende yardım alınacak :) bloğumda böyle tariflerede yer vereceğim inşallah
    • aylık olarak liste yapılıp hangi balığın mevsimi hangi sebze meyvenin zamanı bakılıp tüketilecek

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder