5 Kasım 2014 Çarşamba

HOSGELDiN YUSUF EMiR

05.11.2014 saat 15:23 yusuf emir'imiz dünyaya gözlerini açti.
Ömer faruk 'un deyimi ile *biz çekirdek aileydik çekirdegimiz çitladi, yusuf emir dogdu * :)))

15 Haziran 2014 Pazar

EV YAPIMI SiRKE VE KULLANIM ALANLARI

Yazima baslamadan önce buralari cok ihmal ettigimi biliyorum nasip simdi yazmakmis :)) bakalim bir sonraki yazi ne zamana olur....
Ev yapimi sirkelerimizden bahsetmek istiyorum biraz,
Annem her yil gelistirdigi formüller ile mükemmele yakin sirke yapmayi basardi bahçemizdeki agaçtan organik, ilaçsiz elmalar ile elma sirkesi, üzümler ile üzüm sirkesi yapiyor.açikcasi çok sifali oldugunu bilsemde sirke tadi benim damak tadima hiç uymuyor biz ailecek sevemiyoruz ama evimde her daim bulunur ve ben organik sirkemi tursalarda, yer silmede, saç için,çamasir yumusaticisi olarak kullaniyorum arada sabahlari suya katip içmeyi deniyorum ama hergün yapamiyorum :))
Ben yine ekibimi hazirladim:)) diger seferlerinden farkli olarak saç için olana bir kac damla gliserin, yer için olana okaliptus yagi,çamasir için olana limon yagi kattim nasil sonuç verecek deneyip görecegim...
En merak ettigim saç için olan,acaba gliserin saçimiza iyi gelirmi...
 Nasil kullandigima gelince söyleki;
Saç için... saçimizi ilk olarak zeytinyagli sabun ile yikayip temizlenmis, durulanmis son yikamamizda saçimiza bir miktar koyuyoruz ben plastik siseye koyup kapagini deliyorum sikmak için iyi oluyor...
Yer için... yer silme suyuna bir miktar ekliyoruz ve yerler hem hijyenik hemde kimyasal zehirli maddeler ile kirlenmemis oluyor...
Çamasir için.... makinanin yumusatici gözüne bir miktar döküyoruz ben sirkenin üzerine bir kaç damla limon yagi damlatiyordum simdi gerek kalmayacak çünkü sirkenin içine katmis oldum...
Zehirsiz, dogal bir yasam sürmek istiyorsak kimyasallardan zorda olsa uzak durmaliyiz...
Not: bulasik makinesinde parlatici olarak sirke kullandigimi yazmayi unutmusum sonuç çok basarili oluyor.
Not: sirkelere kattigim yaglar müthis bir koku saçiyor yer silerken okaliptus yaginin kokusu mis gibi kokuyor.
Not:gliserin saça zarar vermiyor.Deneyerek görüldü....

21 Mart 2014 Cuma

HEDiYELiK

Mutfak önlügü, butik kurabiye, mis gibi kokan kokulu tas siparisim yerine ulasti...güle güle kullansinlar insallah....

28 Şubat 2014 Cuma

DOGAL ANTiBiYOTiK TARiFi

Oglum için hazirladigim dogal antibiyotik tarifini yazacagim katkisiz, zararsiz, hastaligi düzeltecegim derken baska yeri hasta edenlerden degil, insallah sifasi içinde
Aidin salih'in kitabindan tarifi alarak hazirladim insallah sizlerde yapip sifa bulursunuz bizlerde buluruz Allah'in izniyle....
Ben hepsini yarim ölcü kullanarak hazirladim pamuklu bez örterek beklemeye aldim.bu tarifi ilk defa yaptim ilk olaram ogluma kullandiracagim 1 çay kasigi olarak verecegim malum küçük olma sebebi ile 4 çay kasigi fazla gelecektir.1 çay kasigini zar zor içerecegim ancak,içersinde sarimsagi biraz yogun ama sabredip kullanmak gerekiyor sifa böyle ilaçlarda..
Ahmet marankinin dogal antibiyotik tarifinide önceden kullanmistim ömer f. Için cok faydasini görmüstü.
BALLI SARIMSAKLI iLAÇ
Malzemeler;
10 tane limon suyu
10 bas sarimsak
1kg bal
Hazirlanisi;
10 tane limonun suyunu cikar
Sarkmsaklari tahta havanda döv
Cam kavonozda hepsini bala karistir
Agzini 3kat pamuklu bezle kapat
Karanlik ve serin yerde 7 gün beklet
7 gün sonra süzerek veya süzmeden kavonozun kapagini kapat buzdolabinda muhafaza et
Yillarca saklanabilir.
Ne kadar uzun kalirsa o kadar kuvvetlenir.
Kullanimi;
Ilaç bitene kadar hergün ayni saatte aç karnina 4 çay kasigi yutulur.
Her defasinda 1 çay kasigindan fazla alamamak ve hemen yutmadan agizda dagilmasini saglayarak dolandira dolandira eritmek gerekir.çünkü önemli olan mideye gitmesi degil, agizdaki kilcaldamarlar tarafindab emilmesidir.
Faydasi;
Bu mükemmel ilacin bu sekilde tüketilmesi kalp ve beyin damarlarini temizleyerek açar.içilerek tüketildiginde ise mide ve 12 parmak bagirsagi ükserine, midedeki H.Pylori enfeksiyonuna son verir.
Bu kür, saglikli olanlarin hastalanmamasi, hastalarin ise tedavisi için yilda bir defa kullanilabilir.ayrica 40 yasin üzerindekiler her türlü hastalikta bu ilaci kullanabilir.
Not..
Limon suyu yerine elma sirkeside kullanilabilir...
Aidin salihin gerçek tip kitabindan alinmistir.Allah kendilerinden razi olsun insallah....
Sifali günler dilerim...

26 Şubat 2014 Çarşamba

BiSKÜVi TADINDA ELMALI TART TARiFiM


Küçüklügümden beri annemin yaptigi elmali pogçalarin kokusu ve lezzeti var aklimda elmali tarafini yer gerisini yutmakta zorlanirdim atardim veya geriye birakirdim:)) annem duyunca himm:( yapicak ama bu dogru:)))evimizdeki tarcin kokulari annemin elmali pogçasi aklimda küçüklük hatirasi olarak tümünü yiyemiyor olsamda:))) sonralari elmali turta, elmali, sarma, elmali, kurabiye, elmali kafeste turta gibi her tarifi denedim ama en sevdigim bir dilimin tamamini bitirdigim tek tarifi deneye deneye buldum baska kimsede yemedigim kendimin sevdigi tarzda  yaptigim sunu koyayim bunu ekleyeyim söyle olsun diyerek hazirladigim ve uzun zamandirda yaptigim bir tarif
Ömer f, hamurisi sevmesede bu tarta bayiliyor aa anne elmali turtami yaptin diyor, tarçin kokusu evi sariyor, belkide bu durumda onun küçüklûk hatirasi olarak kalir kimbilir:))
Bu kadar anlattim neki özelligi diyene tarifi yazmadan bunlari yazayim
1. Incecik olup agizda hamur gibi kalmamasi
2. Her tarafinda ince ve esit düzeyde elma olmasi
3. En önemli özelligi bisküvi tadinda olmasi agizda kiyir kiyir bir tat birakmasi
4. Margarin yerine tereyagi tadinin geliyor olmasi
5.yogurt, süt, kabartma tozu olmamasi bu tarifin özelliklerinden.

MAlZEMELER;
100 gr oda sicakliginda tereyagi
1 yumurta
1 su bardagi pudra sekeri
1 cay bardagi sivi yag
5 su bardagi kadar un
iC MALZEMESI iÇiN
5 adet elma
1 yemek kasigi tarcin
4 yemek kasigi toz seker


HAZIRLANISI;
Hamuru yumusak kivamli sekilde yogur
Elmalari seker ve tarçin ile pisir evin miss gibi kokma zamani iste tamda bu anlar:))
istege göre kuru üzüm, ceviz, findik ekleyebilirsiniz.
Pistikten sonra sogumaya birakin.
Hamuru yaglanmis tepsiye bastira bastira döseyin dümdüz olsun.bir miktar üzeri için ayirin.
Sonra elmalari esit miktarda üzerine yayin
Kalan hamuru rende ile tepsinin heryerine gelecek tarzda rendeleyin firina verin 175 derecede pisirin
Not..
Tepsinizin büyüklügü önemli eger küçük boy olursa tartiniz kalin olacaktir ben klasik borcam tepsimde yapiyorum ne cok ince, ne cok kalin tam kivaminda oluyor kolay gelsin:)))




Her asamasini cekip koydum insallah faydali olabilmistirim sizin evinde tarcin kokulu hatiralarina belki bende eslik etmis olurum sevgilerimle:))

FIRINDA SÜTLAÇ TARiFi

Bugün hava soguk ve ömer f.daha iyilesemedigi için kendimizi eve kapattik :))
Ben kursa gitmedim ömer faruk okula gitmedi evde oluncada sütçü amcamiz gelebildi.sütçü amcamiz ile saat konusunda sikinti yasayinca evde olmama sebebimiz yüzünden uzun süredir pastorize süte, pastorize yogurda mahkum olduk malesef bugun 5 kg sütü alinca mutlu oldum ve hemen sütlac yaptim tarifinde blogumda olmasini istegim bir lezzet oldu tam kivaminda nisasta, pirinç unsuz, ve tam yerinde sekeri ile tavsiye edecegim bir lezzet olup bloguma eklendi hadi kolay gelsin
MALZEMELER;
1kg süt
4 yemek kasigi tepeleme pirinç
2, 5 su bardagi su
1 paket vanilya
2 yumurta sarisi
3 yemek kasigi tepeleme nisasta
1 çimdik tuz:))
1 su bardagi seker

HAZIRLANISI
pirinçleri 2 su bardagi su ile suyunu cekene kadar kisik ateste pisirin
Suyunun tamamini cekince üzerine 1 kg sütü ekleyin
Nisasta ve vanilyayi yarim su bardagi kalan su ile cirpip sûtün içine ekleyin
Böylece pisirmeye devam edin kaynayinca cirptiginiz yumurta sarilarinin içersine 2, 3 kepce sütlactan katip karistiriniz.
Sonra bu karisimi sütlaç tenceresine döküp tekrardan bir tasim kaynatiniz.
Firinlamak istediginiz kaplarin içersine 2 ser kepçe koyup 200 derecede 45 dk 1 saat arasi pisiriniz.soguk olarak servis yapiniz.bu tarif ile 8 adet porsiyon güveç sütlaç çikti
Kara tahta boyasi ile boyadigim ahsap tepsim daha tam tamamlanmamis olmasina ragmen yinede güzel bir dekor olmayi basardi afiyet olsun:))

20 Şubat 2014 Perşembe

DOGUM GÜNÜ iÇiN TÜTÜ VE BUTiK KURABIYE SiPARiSiM

Tütü ve butik kurabiye siparisi almam ile koyuldum ise....ilk olarak siparis detaylarini ögrenip yazdim, cizdim ciktim alisverisini yapmaya tamda istedigi renk olsun diye gezdim, gezdim buldum sonunda tütüye istedigi modelide uygulayinca hersey tamam oldu cokta icime sinen bir calisma oldu kizim olsa birde kizima yapardim
Annesi kendi papuclarini gönderince beren'nin yenisini almaya gerek kalmadi ponpon kondurdum kenarina oldu bitti:))
Ve kurabiyeleri.... dogum gününde misafirlere dagitmak icin 30 adet, üzerine beren 2 yasinda yazmam istendi ve tütünün rengine uygun kurdele ile kurabiyeleri baglayip uyumu yakaladik.
Eylenerek yaptigim bir siparisi daha bitirmis bulunmaktayim sizlerde siparis vermek isterseniz ayseklcarslan@gmail.com sevgilerimle...

18 Şubat 2014 Salı

BEZ PASTA

Romantik çicekler ile bezendirdigim çok begenerek çalistigim bez pastam ile karsinizdayim ;)kiz bebek için yapmis olsamda erkek bebekler içinde mavisi yapilabilir.
Siparis vermek isterseniz ayseklcarsalan@gmail.com istagram ayseninkaramelbutigi facebook karamelbutik adreslerimden bana ulasabilirsiniz. Sevgilerimle:))

17 Şubat 2014 Pazartesi

KEÇE KiTAP AYRAÇLARIM

bu tatli seyleri yapip mutlu oluyorum bu aralar cok eylenceli ve rahatlatici bir yani var,terapi gibi geliyor bana insanin hobisinin olmasi,birde yaptiklarini insanlarla paylasabilmesi tarif edilemez bir duygu birde yüzdeki gülümsemeleri görünce yorgunlugumdan eser kalmiyor cok sükür...
Kimlerin kitap okumalarina eslik edecekler  bakalim :))
Bunlarda teslim ettigim siparis ayraclardan siparis vermek isterseniz  benimle irtibata geçebilirsiniz.sevgilerimle.......ayseklcarslan@gmail.com

14 Şubat 2014 Cuma

SEVGiLiLER GÜNÜNE ÖZEL PORSiYON PASTA SiPARiSLERiM

Sevgililer gününe özel porsiyon pasta siparisi alimi ile ise koyuldum...
2 pastayida sik kutusu ile ellerimle teslim ettim ve gün bitiminde güzel geri dönüsler aldim iste benim emegimin karsiligi bu geri dönüsler oluyor
Güzel yorumlar ile birlikte resimler de gönderenler oldu cok tesekkür ediyorum herkesin sevgileri daim olsun insallah...
Bizim sevgimizde :))) sevgilerimle....

13 Şubat 2014 Perşembe

FRANSIZ DANTELLi HAVLU VE SABUNLARIM...

Dantelin hayatimda ayri bir yeri var her girdigi yere sade bir §iklik katiyor.
Bu sebepleki bende genelde herseye kullaniyorum :)) güzelde oluyor seviyorum dantelli ürünleri.
Ayak havlusu, yüz havlusu, küçük kisiye özel havlu,uygun renkteki mis kokulu sabunu ile takim olarak yapildi fakat tekli olarakta siparis alinabilir.
Kese içersinde kisiye özel havlu ve istege göre takima uyumlu sabunda hediye etmek, güzel bir tercih bana göre bana böyle bir hediye verilse sevinirdim :)))
 ayseklcarslan@gmail.com

11 Şubat 2014 Salı

sevgililer günü icin hediye siparisleri

Neler yazmak istiyorum neler ama bu tablet yazma istegimi azaltiyor harflarde sikinti var(aynen böyle) bende bol resim koyup durumu bununla toparliyayim...
Sevgililer günü yaklasiyor dolayisi ile bendede bir telas olmadi degil siparislerin tamamini bitirmis ve bu aksam yorgunluk bayragini cekmis bulunmaktayim..yarin teslimat içinde biraz dinlenmeliyim bu yaziyi saat 03.30 da yaziyorum nasil dinleneceksem artik:))Allahtan insan sevdigi seyleri yapinca dinlenemesede cokta yorgun hissetmiyor kendisini.
Sinavlar, dersler, ömer f. Dersleri ezberleri, ingilizce dersi vs.hersey kosturmam için bir sebep:)))zaman  ne kadar hizli geciyor anlayamiyorum kemal sayarin yavasla kitabina bu aralar acil ihtiyacim var hayatimda yavas diye birsey kalmadi malesef herseyi vakit kazanmak icin hizli yapiyorum:)))
Geleyim siparislerime
Resim aceleye gelince içime hiç sinmiyor ama kurabiyelere özenince resme vakit çokta kalmiyor yeterki kurabiye güzel olsun  teslim alan kisi mutlu olsun
Bir  demette evlilik yil dönümü kurabiyesi hazirladim teslim ettim insanlarin yüzündeki tebessüm ve gülümseme alinan ücreti geride birakiyor.ben yaparken mutlu oluyorum fakat kendim yaptiran kisiye teslim edince dahada mutlu oluyorum..
Birde espirili bir evlilik yil dönümü kurabiye siparisi  vardi hem güldüm hem yaptim bu imadan sonra tek tas gelmis olacak sanirim...



Seker hamurlu kurabiye sevmeyenler icin hazirladigim tereyagli un kurabiyesi kutumuz..
Beni daha güncel takip etmek isterseniz istagramda ayseninkaramelbutigi olarak bulabilirsiniz sevgilerimle....